Cowgirl Cookies

A Natale avevo regalato tanti bellissimi barattoli con il preparato per fare i biscotti, la ricetta l'avevo presa da Bakerella

Questa la ricetta tradotta in italiano:

Ingredienti:

- 180 gr di farina

- 100 gr di zucchero di canna

- 80 gr di zucchero bianco

- 85/100 gr di avena o farina di avena

- 100 gr di noci pecan ( io ho usato le normali noci italiane)

- 1 cucchino da the di lievito

- 60 gr di gocce di cioccolato

- 1 cucchiaino di bicarbonato

- 80/100 gr di M&M

A questi ingredienti secchi andranno miscelati:

- 1 uovo

- 120 gr di burro

Mettere gli ingredienti secchi in una zuppiera con l’uovo ed il burro ammorbidito. Lavorare gli ingredienti con le mani e crearci  circa 25 biscotti da cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.

Ecco qua il risultato dei biscotti appena sfornati

I love make and eat cookies and i find this nice american recipe online from Bakerella and immediately i try with italian ingredients. Very easy to make.Enjoy!!!